Hôtel Muh Shoou Xixi est un hôtel implanté au cœur de la zone humide de Xixi. L'établissement résulte de la réhabilitation de cinq bâtiments anciens présents sur le site. La transformation structurelle a été menée avec une intervention minimale, afin que les bâtiments s'articulent harmonieusement avec la forêt et le réseau hydrographique environnants. Les arbres dont le tronc mesure 10 centimètres de diamètre ou plus ont été recensés par espèce, par nom et par niveau d'enracinement, et l'implantation respecte la végétation d'origine, composée principalement de plaqueminiers. Une salle de banquet de 300 mètres carrés est ceinturée de baies vitrées sur trois côtés. Une voie d'eau tracée d'après le relief originel permet d'arriver en bateau.