Café Arabica Riyadh Roastery est un café conçu comme un théâtre, aménagé dans un entrepôt rénové d'environ 885 mètres carrés répartis sur deux niveaux. Une grande machine à torréfier sur mesure trône sur une scène située au fond de l'établissement, encadrée par une cave à grains. Le comptoir de la cuisine occupe l'emplacement qu'occuperait la fosse d'orchestre, et l'atrium qui le surplombe laisse résonner les sons des baristas dans tout l'espace. Le sol est abaissé devant la scène, tandis que les places du niveau supérieur offrent une vue plongeante. Le marbre artificiel blanc, la brique, le métal perforé et les surfaces peintes apportent de la texture, et des rideaux transparents séparent les loges.