Livre de recettes Food Into Opportunities est un livre de recettes conçu pour aider les ménages à réduire le gaspillage alimentaire. L'ouvrage s'adresse aux femmes de 30 à 60 ans. Un format hybride associe le livre imprimé à des contenus numériques diffusés sur les réseaux sociaux. La première édition est consacrée aux fruits et légumes et explique comment les utiliser à différents stades de maturité. Des conseils de conservation et des recettes de saison favorisent l'utilisation intégrale de chaque ingrédient. Le format lettre standard, la reliure cartonnée et les pages cousues conviennent à un usage fréquent en cuisine.
Nom du projet : Food Into Opportunities, Nom des designers : Udem Universidad de Monterrey, Nom du client : Universidad de Monterrey.
Cette grande conception est lauréate du prix de design en bronze dans le concours de conception d'architecture, de bâtiment et de structure. Vous devriez certainement consulter le portefeuille de design des designers primés en bronze pour découvrir de nombreux autres travaux de conception d'architecture, de bâtiment et de structure nouveaux, innovants, originaux et créatifs.