Design intérieur de restaurant Aka Teppanyaki est un restaurant de cuisine japonaise et asiatique, situé au sein d'un hôtel de villégiature sur la côte méditerranéenne de la Turquie. L'espace intérieur s'étend sur 190 mètres carrés et accueille 48 convives, tandis que la terrasse en plein air en accueille 60. Une cuisine ouverte dotée d'un gril teppanyaki occupe le centre, entourée d'un bar depuis lequel les convives observent les chefs cuisiner. Les portes coulissantes translucides, appelées fusuma, ont inspiré les revêtements muraux à claire-voie rétroéclairés. Un plafond tridimensionnel composé de tubes en bois et en métal dissimule le système de ventilation.

Nom du projet : Aka Teppanyaki, Nom des designers : Ayse Kubilay, Nom du client : Ayse Kubilay.

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