Boîte à café Gambo est une boîte hermétique conçue pour la conservation des grains de café. Le récipient présente une structure à double paroi et une double étanchéité assurée par une fermeture à clip et un joint en silicone, qui limitent les transferts de chaleur et empêchent l'oxygène de pénétrer. Une valve de dégazage unidirectionnelle libère le dioxyde de carbone produit lors de la torréfaction. Un hygromètre indique en temps réel le taux d'humidité de conservation, ce qui permet de déplacer la boîte en cas de besoin. Un disque d'enregistrement des dates situé sur le dessus et un tableau d'affichage métallique permettent de noter les informations de conservation. La coque extérieure est en ABS et la paroi intérieure en acier inoxydable.

Nom du projet : Gambo, Nom des designers : Bomber Coffee, Nom du client : Bomber Coffee Equipment Manufacturing (Zhongshan) Co., Ltd.

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