Design intérieur de restaurant Yamaki Zushi est un intérieur de restaurant japonais situé à Taïwan. La façade est constituée de panneaux métalliques façonnés à la manière de bardages en bois japonais, ce qui lui confère une apparence brute et vintage. À l'intérieur, un jardin sec karesansui gris foncé, un bassin à poissons et un atrium font entrer la lumière du jour et la nature dans l'espace. Deux zones de restauration sont proposées : un comptoir ouvert de douze places disposées autour du poste de cuisine, ainsi que des salons privés. Le cyprès, le teck, le bois brut, les matériaux imitant la pierre et le Baizou, un matériau recyclé à partir de cendres volcaniques, réduisent l'humidité et les odeurs de cuisine.

Nom du projet : Yamaki Zushi, Nom des designers : DRAWIN DESIGN STUDIO, Nom du client : DRAWIN DESIGN STUDIO.

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