Emballage alimentaire durable Doaba Dhaba est un système d'emballage alimentaire durable conçu pour une cuisine virtuelle (cloud kitchen) en Inde. Les plats principaux sont conditionnés dans des handis, des pots en argile façonnés à la main par des artisans locaux, fermés par un couvercle en argile et ornés d'une étiquette nouée autour du col. Les pains plats, tels que les rotis et les naans, sont enveloppés dans des feuilles de bananier fraîchement coupées et liés avec du fil de jute. Les deux éléments sont ensuite déposés dans un sac en papier recyclé. Les matériaux sont biodégradables et remplacent le plastique à usage unique. Les livraisons sont assurées par des véhicules électriques afin de réduire l'empreinte carbone.
Nom du projet : Doaba Dhaba, Nom des designers : Akkshit Khattar, Nom du client : .
Cette grande conception est lauréate du prix de design en bronze dans le concours de conception d'architecture, de bâtiment et de structure. Vous devriez certainement consulter le portefeuille de design des designers primés en bronze pour découvrir de nombreux autres travaux de conception d'architecture, de bâtiment et de structure nouveaux, innovants, originaux et créatifs.
